Superfoods zijn voedingsmiddelen die van nature rijk zijn aan bepaalde voedingsstoffen. In deze categorie vind je een gevarieerd aanbod. Denk aan de groene algen spirulina en chlorella, pine pollen van dennenbomen en maca uit Peru. Ook ashwagandha en een groot aantal paddenstoelen horen erbij. Lion's Mane, Reishi, Chaga en Cordyceps zijn er als poeder van 200 gram en als extract druppels.
 8.6/10 klantbeoordeling | 1.000+ producten | Discrete verzending
Superfoods zijn voedingsmiddelen die van nature rijk zijn aan bepaalde voedingsstoffen. In deze categorie vind je een gevarieerd aanbod. Denk aan de groene algen spirulina en chlorella, pine pollen van dennenbomen en maca uit Peru. Ook ashwagandha en een groot aantal paddenstoelen horen erbij. Lion's Mane, Reishi, Chaga en Cordyceps zijn er als poeder van 200 gram en als extract druppels.
 8.6/10 klantbeoordeling | 1.000+ producten | Discrete verzending
Spirulina en chlorella zijn microscopisch kleine algen die in zoet water groeien. Spirulina heeft een blauwgroene kleur en een uitgesproken smaak. Chlorella is fel groen. Beide zijn populair in smoothies, maar je kunt ze ook als tablet innemen. Begin met een kleine hoeveelheid, want de smaak is even wennen.
Pine pollen is het stuifmeel van dennenbomen. Het is een fijn geel poeder met een milde, licht nootachtige smaak.
Maca is een knol die groeit op grote hoogte in de Andes. Het poeder heeft een licht zoete, moutige smaak en past goed in je ontbijt. Ashwagandha komt uit de Ayurvedische traditie van India. Paddenstoelen zoals Shiitake, Maitake, Tremella en Agaricus Blazei zijn bij ons verkrijgbaar als poeder van 200 gram. Mengsels zoals Fantastic 5 en Essential 8 combineren verschillende soorten.
Een eenvoudige manier om te beginnen is een groene smoothie. Mix een banaan, een handje spinazie, wat appelsap en een kleine theelepel spirulina. Het resultaat is een frisse drank met een opvallend groene kleur. Liever iets warms? Roer een theelepel maca door je havermout met kaneel en wat honing.
Paddenstoelenpoeder past goed in hartige gerechten. Meng een lepel Shiitake of Maitake door een romige soep, een risotto of een saus. De smaak is licht aards en valt nauwelijks op. Pine pollen kun je over yoghurt met fruit strooien. Experimenteer gerust met hoeveelheden tot je de balans vindt die je lekker vindt. Zo worden superfoods een vast onderdeel van je keuken. Bewaar je favoriete poeders op een vaste plek in de keuken, zodat je ze makkelijk pakt. Een klein maatschepje in de pot maakt afmeten nog eenvoudiger. Zo wordt het vanzelf een gewoonte.
Superfoods zijn het makkelijkst te gebruiken als poeder. Roer een theelepel door je yoghurt, havermout of smoothie. Je kunt het ook door soep of saus mengen. Bak je graag? Dan voeg je maca of paddenstoelenpoeder toe aan een cakebeslag of pannenkoeken. Zo krijg je ongemerkt wat extra's binnen.
Proef wat je lekker vindt en wissel af. Variatie is altijd beter dan elke dag hetzelfde.
Superfoods zijn geen wondermiddel en vervangen geen gevarieerd eetpatroon. Gebruik je medicijnen, ben je zwanger of geef je borstvoeding? Overleg dan eerst met je huisarts. Bewaar poeders droog en goed afgesloten zodat ze niet gaan klonteren.
Meer paddenstoelen vind je bij de geneeskrachtige paddenstoelen en het merk McMyco. Het volledige aanbod aan vitamines en andere supplementen staat in de categorie supplementen.
Superfoods zijn voedingsmiddelen die van nature rijk zijn aan bepaalde voedingsstoffen. Voorbeelden zijn spirulina, chlorella en maca. Je gebruikt ze als aanvulling op je gewone eten.
Het zijn allebei algen. Spirulina is blauwgroen en chlorella is fel groen. Ze verschillen in smaak en samenstelling.
Roer het poeder door je ontbijt, een smoothie of een cakebeslag. Het heeft een licht zoete smaak.
Pine pollen is het stuifmeel van dennenbomen. Het is een fijn geel poeder met een milde, licht nootachtige smaak. Je mengt het makkelijk door een smoothie.
Nee, superfoods zijn een aanvulling en geen vervanging. Een gevarieerd eetpatroon met genoeg groente blijft de basis. Zie superfoods dus als iets extra's.
Bewaar superfoods droog en goed afgesloten. Zo gaat het poeder niet klonteren. Een koele plek uit de zon houdt de kwaliteit het langst goed.
