Superfoods

Zielone glony

Spirulina i chlorella to mikroskopijne algi, które rosną w wodach słodkich. Spirulina ma niebiesko-zielony kolor i wyrazisty smak. Chlorella jest intensywnie zielona. Obie są popularne w smoothie, ale można je również przyjmować w postaci tabletek. Zacznij od niewielkiej ilości, ponieważ do smaku trzeba się przyzwyczaić.

Pyłek sosnowy to pyłek z drzew sosnowych. Jest to drobny żółty proszek o łagodnym, lekko orzechowym smaku.

Z wyżyn i lasów

Maca to bulwa rosnąca na dużych wysokościach w Andach. Proszek ma lekko słodki, słodowy smak i świetnie pasuje do śniadania. Ashwagandha wywodzi się z indyjskiej tradycji ajurwedyjskiej. Grzyby, takie jak Shiitake, Maitake, Tremella i Agaricus Blazei, są u nas dostępne w postaci proszku w opakowaniach po 200 gramów. Mieszanki, takie jak Fantastic 5 i Essential 8, łączą w sobie różne gatunki.

Przepisy z superfoodami

Prostym sposobem na rozpoczęcie jest zielony smoothie. Zmiksuj banana, garść szpinaku, odrobinę soku jabłkowego i małą łyżeczkę spiruliny. W rezultacie otrzymasz orzeźwiający napój o charakterystycznym zielonym kolorze. Wolisz coś ciepłego? Dodaj łyżeczkę macy do płatków owsianych z cynamonem i odrobiną miodu.

Proszek grzybowy świetnie pasuje do dań pikantnych. Dodaj łyżkę Shiitake lub Maitake do kremowej zupy, risotto lub sosu. Smak jest lekko ziemisty i prawie niewyczuwalny. Pyłek sosnowy można posypać na jogurt z owocami. Nie wahaj się eksperymentować z ilościami, aż znajdziesz proporcje, które Ci odpowiadają. W ten sposób superfoods staną się stałym elementem Twojej kuchni. Przechowuj swoje ulubione proszki w stałym miejscu w kuchni, aby łatwo było po nie sięgnąć. Mała miarka w słoiku jeszcze bardziej ułatwi odmierzanie. W ten sposób stanie się to naturalnym nawykiem.

Jak stosować superfoods

Produkty Superfoods najłatwiej stosować w postaci proszku. Wystarczy dodać łyżeczkę do jogurtu, płatków owsianych lub smoothie. Można je również dodać do zupy lub sosu. Lubisz piec? W takim razie dodaj maca lub proszek grzybowy do ciasta na ciasto lub naleśniki. W ten sposób niepostrzeżenie dostarczysz organizmowi dodatkowych składników odżywczych.

Spróbuj tego, co ci smakuje, i wprowadzaj urozmaicenie. Różnorodność jest zawsze lepsza niż codzienne jedzenie tego samego.

Warto wiedzieć

Produkty Superfoods nie są środkiem cudownym i nie zastępują zróżnicowanej diety. Czy zażywasz leki, jesteś w ciąży lub karmisz piersią? W takim razie skonsultuj się najpierw ze swoim lekarzem rodzinnym. Proszki należy przechowywać w suchym miejscu i w dobrze zamkniętych opakowaniach, aby nie zbrylały się.

Więcej grzybów znajdziesz w sekcji grzyby lecznicze oraz marka McMyco. Pełna oferta witamin i innych suplementów znajduje się w kategorii suplementy.