Coltivazione di funghi allucinogeni con il metodo PF-TEK

Il metodo di coltivazione dei funghi allucinogeni PF-TEK è uno dei modi più economici per coltivare i propri funghi allucinogeni comodamente a casa propria. Ecco perché questo metodo è così popolare. Non hai voglia di mettere in pratica il metodo PF-TEK da solo? Allora scegli semplicemente il nostro Kit per la coltivazione di funghi allucinogeni.

Per iniziare a coltivare i tuoi funghi allucinogeni con il metodo PF-TEK, ti serve un kit di coltivazione:

• Irroratrice per spore
• Vermiculite
• Farina di riso integrale (può essere anche di segale, ma la scelta più diffusa è la farina di riso integrale)
• Acqua pulita (distillata o equivalente)
• Contenitori di vetro (i contenitori in muratura da circa 250 ml con ampia apertura andranno benissimo)
• Camera della frutta (grande contenitore di plastica con coperchio trasparente)
• Pentola a pressione o una pentola capiente
• Griglia metallica rotonda (da inserire nella pentola a pressione o nella pentola che si intende utilizzare)
• Vaso di miscelazione
• Foglio di alluminio resistente
• Setaccio
• Un cucchiaio grande
• Flacone nebulizzatore (l’ideale è averne due: uno per l’acqua e uno riempito con spray sterilizzante a base alcolica)
• Pennarello indelebile
• Fiamma sterilizzante (la lampada ad alcool è la soluzione migliore, ma va bene anche un semplice accendino o un bruciatore a butano)

A seconda del contesto, potrebbe essere un’ottima idea procurarsi anche del sapone antibatterico, una mascherina e alcune salviette imbevute di alcol (non è proprio obbligatorio, ma più tutto sarà sterile, maggiori saranno le probabilità di successo).

Probabilmente conosci già la maggior parte dei prodotti sopra elencati, ma cos’è la vermiculite e dove posso trovarla? Non preoccuparti, non si tratta di una di quelle sostanze da laboratorio di chimica difficili da reperire. La vermiculite è un prodotto per il giardinaggio che si trova nella maggior parte dei negozi di giardinaggio (a volte anche nei negozi di animali come lettiera per gatti). Non aver paura nemmeno di toccarla: al tatto potrebbe sembrare una sorta di plastica o gomma, ma si tratta di un'impressione errata. È semplicemente un minerale comune che si trova ovunque sulla Terra e non è affatto tossico.

Speriamo che tu abbia già tutto il necessario per la sterilizzazione (guanti, mascherina, salviettine imbevute di alcol e un po’ di sapone antibatterico), perché questo primo passo è la fase più cruciale dell’intero processo. Il livello di sterilità e pulizia può determinare il successo o il fallimento della coltivazione dei funghi allucinogeni.

FASE 1 – PREPARARE IL SUBSTRATO

• Aggiungi la vermiculite nella ciotola (la quantità necessaria va stabilita in base al numero di contenitori che hai. Ogni contenitore richiede circa 3/4 di vermiculite e 1/4 di crusca di riso integrale).
• Aggiungi lentamente un po’ d’acqua nella ciotola, mescolando con il cucchiaio. L’obiettivo è quello di far ammorbidire completamente la vermiculite, senza che l’acqua in eccesso si accumuli sul fondo della ciotola.
• Se la vermiculite è bagnata in modo uniforme, prova a rimuovere l’acqua in eccesso dal fondo della ciotola inclinandola lateralmente e trattenendo la vermiculite con la mano e/o un cucchiaio. Se ritieni che ci sia troppa acqua in eccesso, potrebbe essere una buona idea versare tutta la vermiculite in un colino e lasciarla sgocciolare. Cerca di assicurarti che la vermiculite sia completamente bagnata, ma senza acqua in eccesso.
• Aggiungi la farina di riso integrale alla bacinella con la vermiculite. Mescola bene il tutto. L'obiettivo è ora quello di assicurarsi che la vermiculite e la farina di riso integrale siano mescolate il più possibile. Il riso integrale deve ricoprire uniformemente tutta la vermiculite. In questo modo le spore avranno a disposizione un substrato completamente colonizzabile e fertile.
• Una volta pronta la miscela, versala con cura nei tuoi contenitori. Cerca di non sporcare né esercitare pressione sul substrato e mantienilo il più soffice possibile per garantire la libera circolazione dell’aria. Non riempire completamente i contenitori, lascia almeno 1 cm libero dal bordo superiore. Fai il più possibile attenzione a non spalmare il contenuto all’interno del contenitore. Se dovesse succedere, puliscilo con un tovagliolo di carta pulito (sterile!!). Qualsiasi residuo che non faccia parte del substrato può contenere agenti contaminanti e rovinare l’intero contenitore.
• Dopo aver riempito i vasetti con il substrato, assicurati di aggiungere uno strato supplementare di vermiculite asciutta. Questo previene e funge da filtro contro eventuali contaminazioni dell'aria durante il processo.

FASE 2 – STERILIZZARE

• Prendi un po’ di pellicola, piegala a metà e copri i tuoi contenitori. Tendila il più possibile: l’obiettivo è creare un coperchio che si adatti bene ai tuoi contenitori. Se scegli dei coperchi in metallo, assicurati che abbiano circa 4 piccoli fori per l’erogatore nei contenitori (praticali in anticipo). Puoi applicare due strati di pellicola per garantire che i contenitori siano ben coperti.
• Se utilizzi una pentola a pressione, versa circa 2-3 cm di acqua al suo interno. Impila quindi i contenitori senza strappare la pellicola, chiudi il coperchio e porta lentamente la pentola a pressione a circa 15 psi. Assicurati di procedere lentamente, per ridurre al minimo il rischio che i contenitori si rompano. Abbassa quindi leggermente la fiamma e lascia che i contenitori si sterilizzino per circa un’ora.
• Se utilizzi una pentola semplice e capiente, posiziona la griglia metallica (di serie) sul fondo della pentola e riempila con circa 2-3 cm di acqua. Impilate i contenitori senza strappare la pellicola, chiudete con il coperchio e portate il recipiente a ebollizione a fuoco basso-medio. Lascia sterilizzare i vasetti per 1,5-2 ore; l’acqua finirà durante il processo, quindi assicurati di rabboccarla ogni 15 minuti circa con acqua bollita in precedenza.
• Dopo aver sterilizzato i contenitori, lasciali riposare nella pentola o nella pentola a pressione per almeno 5 ore. La cosa migliore è lasciarli riposare per tutta la notte.

FASE 3 – VACCINAZIONE

• Lavati bene le mani e sterilizza la tua postazione di lavoro. In questa fase del processo il rischio di contaminazione è massimo, quindi assicurati di lavorare nel modo più asettico possibile.
• Togli i contenitori raffreddati e posizionali sulla superficie che hai appena pulito. Tieni a portata di mano la fiamma e lo spruzzino.
• Agita bene la siringa (o la fiala di coltura) per sciogliere eventuali grumi di spore. Riempi la siringa con le spore contenute nella fiala, se non l'hai già fatto.
• Stacca con cautela la pellicola che ricopre i contenitori, in modo da poterla rimuovere rapidamente al momento dell’iniezione.
• Riscalda l'ago della siringa per sterilizzarlo. Rimuovi quindi la pellicola e inserisci la siringa nei piccoli fori del coperchio della vaschetta che hai preparato in precedenza. Devi penetrare attraverso lo strato di vermiculite asciutta e raggiungere il substrato.
• Inserisci delicatamente l'ago e inietta circa 0,25 ml per ogni punto. È necessario preparare ogni contenitore con circa 4 punti di inoculazione per un totale di 1-1,5 ml di spore. In teoria, non è necessario risterilizzare l'ago per ogni nuovo foro, ma è necessario sterilizzarlo con una fonte di calore prima di inoculare ogni nuovo contenitore.
• Rimetti il coperchio di pellicola sul contenitore prima di passare a un altro contenitore e sterilizza l'ago con la fonte di calore.
• Ripeti questa procedura per ogni contenitore che hai. Assicurati di chiuderli bene con della pellicola una volta terminata l'inoculazione.
• Se lo ritieni necessario, ora puoi identificare (contrassegnare) i tuoi contenitori indicando la data e il substrato dei funghi allucinogeni con cui li hai inoculati.

Importante: la fase di iniezione è quella in cui le spore sono particolarmente vulnerabili a qualsiasi forma di contaminazione; assicurati di sterilizzare tutto il meglio possibile. Se per qualsiasi motivo devi fare una pausa o dedicarti ad altro, assicurati di lavarti le mani e di sterilizzare l’area nel miglior modo possibile.

Fase 4 – Incubazione

• Ora è il momento di avere pazienza e aspettare. Conservate i contenitori in un luogo buio con una temperatura media di circa 21-27 °C. I risultati migliori si ottengono con una temperatura stabile di 27 °C; cercate di mantenere i contenitori caldi (ma non bollenti!), poiché a temperature più basse l’incubazione richiederà più tempo e la crescita sarà più lenta in ogni fase del ciclo.
• Se le condizioni nei contenitori sono perfette, puoi aspettarti che il micelio dei funghi allucinogeni inizi a svilupparsi entro 3-6 giorni. Quello che devi cercare sono delle macchie bianche e soffici sulla vermiculite.
• La chiave per capire se tutto procede bene è il colore del micelio: deve essere di un bianco candido, senza tracce di altri colori nel contenitore. Se noti la presenza di grigio, nero, verde, rosa, blu o qualsiasi altro colore nel contenitore, gettalo via senza nemmeno aprirlo. Non mettere a rischio il contenuto degli altri contenitori aprendo il coperchio di quelli infetti: gettali via non appena noti che il contenuto non è di un bianco puro.
• Se le condizioni sono ottimali, possono essere necessarie 2-4 settimane prima che il micelio abbia colonizzato completamente il contenitore. Un contenitore completamente colonizzato significa che tutto il substrato al suo interno è stato ricoperto dal micelio bianco e che è quasi impossibile individuare tracce di substrato non colonizzato.

FASE 5 – PINING

• Una volta che il contenitore è stato completamente colonizzato dal micelio, è il momento di aiutare i funghi allopsifoni a formare i corpi fruttiferi. Puoi mantenere i contenitori a una temperatura più bassa, intorno ai 21 °C, ed esporli alla luce (6-12 ore al giorno di luce indiretta dovrebbero andare benissimo). Non esporre mai il substrato colonizzato o i funghi all’esposizione diretta alla luce solare.
• Questo può variare a seconda del substrato scelto, ma i primi germogli dovrebbero comparire da 5-15 a 30 giorni dopo l'esposizione alla luce solare.
• È preferibile avviare il processo di formazione dei spori mentre il micelio è ancora nel contenitore, poiché ciò riduce i potenziali rischi, ma è possibile iniziare la fase fertile del ciclo di crescita anche se non sono visibili spori (dopo aver esposto i contenitori alla luce quotidiana necessaria per avviare la formazione dei pin).
• Se ritieni che i perni non siano visibili da troppo tempo, puoi provare a mettere il contenitore in frigorifero durante la notte (assicurati di riporlo in un sacchetto di plastica per garantire la massima sterilità possibile). Questo tipo di ’shock termico” di solito aiuta ad avviare il processo di fissaggio nei casi in cui i perni non siano visibili da troppo tempo. Se decidi di farlo, il giorno dopo dovrai iniziare il processo di formazione dei frutti!

FASE 6 – FRUTTIFICAZIONE

• Per questo ti serve un contenitore per la maturazione. Il contenitore più comune è una scatola di plastica trasparente, ma puoi dare sfogo alla tua creatività purché venga rispettata un’unica condizione: la luce indiretta deve poter raggiungere facilmente i tuoi “dolci” colonizzati.
• Se possibile, sterilizza il meglio che puoi sia l'interno che l'esterno della tua camera di fruttificazione prima di utilizzarla. Ricordati di lavarti sempre le mani e di sterilizzare l'area prima di iniziare a lavorarci.
• Stendi uno strato di perlite di 1-2 cm sul fondo della tua camera di coltivazione. Innaffia la perlite in modo che risulti umida. Assicurati di utilizzare acqua demineralizzata o, in ogni caso, acqua tiepida precedentemente bollita, per ridurre il rischio di contaminazione.
• Rimuovi i coperchi e la pellicola dai contenitori. Posizionali capovolti (ecco perché all’inizio servivano contenitori con un’apertura ampia) sulla perlite. Alcuni preferiscono stendere sulla perlite un foglio di pellicola sterile delle dimensioni approssimative della “torta” e adagiarvi sopra solo le “torte”. Non è strettamente necessario, ma è una buona idea se si vuole mantenerle il più pulite possibile.
• Se risulta difficile estrarre il micelio colonizzato dai vasetti, prova a tenere il vasetto capovolto e a picchiettare delicatamente. Questo processo può diventare estremamente difficile se la fase di formazione dei spori è stata molto rapida e spontanea, poiché è importante non danneggiare i piccoli spori. Cerca di staccare il substrato colonizzato dal contenitore con la massima delicatezza possibile; se non funziona, sterilizza un coltello e procedi con cautela lungo la parete interna del contenitore. Non cercare di tagliare nulla, ma solo di staccare la massa di micelio dalla parete del contenitore (usa questo metodo solo come ultima risorsa).
• Disponi i tuoi dolci a una distanza di almeno 3-5 cm l’uno dall’altro, perché i funghi crescono ai lati della torta e hanno bisogno di spazio per farlo. Chiudi il coperchio del contenitore e posizionalo in un luogo illuminato per tutto il giorno (va bene anche la luce artificiale), ma assicurati che i funghi non siano esposti alla luce solare diretta.
• Dopo aver sistemato tutte le torte all’interno, è il momento di prenderti cura della tua piccola colonia. Apri il coperchio una volta al giorno per far entrare un po’ d’aria fresca; in questo modo puoi arieggiare leggermente l’interno della scatola.
• Ogni volta che apri la scatola, controlla lo strato inferiore (perlite). Deve rimanere sempre umido, perché è da lì che la tua colonia di funghi ricava tutta l’umidità. Ciò significa che devi nebulizzare la perlite se ti sembra che si stia seccando, ma fai attenzione a non spruzzare accidentalmente acqua sui tuoi «cake» o sui funghi stessi: tutta l’acqua deve andare direttamente sulla perlite e non finire sui «cake».
• Goditi la rapida crescita dei tuoi funghi allucinogeni: non dovrebbero volerci più di 7-14 giorni prima di poterli raccogliere. Una volta che saranno spuntati i primi funghetti, tienili d’occhio, perché non vorrai certo perdere il momento giusto per raccoglierli. In alcune condizioni ideali, i funghi possono raddoppiare le loro dimensioni nel giro di sole 24 ore.
• Dopo la comparsa dei funghetti, questi devono crescere per 2-5 giorni prima di essere pronti per la raccolta. Non basarti tanto sul tempo, ma concentrati sul loro aspetto. Non appena il cappello di un fungo allucinogeno inizia ad aprirsi, raccogli l’intero raccolto. Non cercare di ottenere un effetto maggiore lasciandoli crescere di più: i funghi allucinogeni di grandi dimensioni hanno solitamente una potenza inferiore, quindi quelli di medie dimensioni, proprio prima che si aprano, sono l’ideale per ottenere il miglior risultato.

FASE 7 – RACCOLTA

• Quando è il momento giusto, lavati bene le mani e raccogli i funghi allucinogeni maturi ruotandoli delicatamente. Se vedete funghi rosso-neri dall’aspetto “malato”, raccoglieteli comunque. Saranno piccoli e sembreranno non essersi sviluppati correttamente. Dovete raccoglierli lo stesso, ma non utilizzateli: separateli dagli altri e gettateli via.

FASE 8 – FLUSH

• L'intero raccolto viene chiamato "flush". Dopo aver ottenuto il primo flush, continua a prenderti cura delle "cakes" nella camera di maturazione seguendo le stesse modalità (aria e umidità) e puoi aspettarti che ne seguano ancora circa 4.
• I flush possono variare in termini di dimensioni e potenza (non in modo drastico, ma può esserci una leggera differenza tra i vari flush).
• Esiste un’altra tattica che può consentirti di ottenere color migliori dopo aver realizzato il tuo primo colore: si chiama “dunking”.
• Se decidi di immergere i tuoi panetti, lavati le mani e preleva il panetto di micelio dalla camera di fruttificazione. Mettilo in un recipiente pieno d’acqua (pulita o demineralizzata); il recipiente deve essere abbastanza capiente da consentire l’immersione completa del panetto nell’acqua. Cerca di appoggiare qualcosa sopra il recipiente in modo da esercitare una pressione sulle torte, affinché rimangano completamente sommerse (altrimenti galleggeranno).
• Puoi mettere questa teglia in frigorifero per almeno 12 ore, ma è importante rispettare i tempi, perché il tempo massimo di permanenza della torta in frigorifero è di 24 ore. Se la lasci lì più a lungo, la torta potrebbe inzupparsi.
• Estrai con cautela la torta e asciugala con un tovagliolo di carta pulito. Riponila quindi nuovamente nella camera di fruttificazione e prosegui con il processo di fruttificazione come di consueto (aerazione e nebulizzazione della perlite). È possibile ripetere l’immersione dopo ogni risciacquo, se lo si ritiene necessario.

Note finali

A prima vista potrebbe sembrare che occorra sapere molte cose per coltivare i funghi allucinogeni, ma in realtà il processo di coltivazione a casa è piuttosto semplice. Non è necessario disporre di condizioni da laboratorio per farlo e la chiave di ogni fase è semplicemente lavorare in modo asettico. Non si è mai troppo asettici! Questo metodo richiede un investimento minimo ed è facile da padroneggiare per qualsiasi psiconauta. Se dopo aver letto l’intera guida pensi che possa essere troppo difficile, ti consigliamo di prenderti qualche giorno per rileggerla. Potresti renderti conto che il processo è in realtà molto semplice e che il tuo sogno di coltivare funghi allucinogeni a casa è molto più facile di quanto pensassi.

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