Cultiver des champignons hallucinogènes selon la méthode PF-TEK

La méthode de culture de champignons psychédéliques PF-TEK est l'un des moyens les moins chers de cultiver vos propres champignons psychédéliques dans le confort de votre foyer. C'est pourquoi cette méthode est également très populaire. Vous n'avez pas envie de mettre en place vous-même la méthode PF-TEK ? Optez alors simplement pour notre Kits de culture de champignons hallucinogènes.

Pour commencer à cultiver vos propres champignons hallucinogènes à l'aide de la méthode PF-TEK, vous avez besoin de votre propre kit de culture :

• Pulvérisateur à spores
• Vermiculite
• Farine de riz complet (il peut s'agir de grains de seigle, mais la farine de riz complet est le choix le plus courant)
• Eau pure (distillée ou équivalente)
• Récipients en verre (des récipients en terre cuite d'environ 250 ml à large ouverture feront très bien l'affaire)
• Compartiment à fruits (grand bac de rangement en plastique avec couvercle translucide)
• Autocuiseur ou grand récipient
• Petite grille métallique ronde (à placer dans l'autocuiseur ou le récipient que vous allez utiliser)
• Récipient de mélange
• Feuille d'aluminium résistante
• Tamis
• Une grande cuillère
• Vaporisateur (l'idéal est d'en avoir deux : un pour l'eau et l'autre rempli de spray désinfectant à base d'alcool)
• Marqueur indélébile
• Flamme stérilisante (une lampe à alcool est la meilleure solution, mais un simple briquet ou un brûleur au butane feront également l'affaire)

En fonction de l'environnement, il peut également être judicieux de se procurer du savon antibactérien, un masque facial et des lingettes alcoolisées (ce n'est pas tout à fait obligatoire, mais plus tout sera stérile, plus les chances de réussite seront élevées).

Vous connaissez sans doute déjà la plupart des produits cités ci-dessus, mais qu'est-ce que la vermiculite et où peut-on en trouver ? Ne vous inquiétez pas, ce n'est pas un produit de laboratoire de chimie difficile à se procurer. La vermiculite est un produit horticole que l'on trouve dans la plupart des magasins de jardinage (parfois même dans les animaleries, où elle sert de litière pour chats). N’ayez pas peur non plus de toucher la vermiculite : elle peut donner l’impression d’être une sorte de plastique ou de caoutchouc, mais c’est une idée fausse. Il s’agit simplement d’un minéral commun que l’on trouve partout sur Terre et qui n’est absolument pas toxique.

Nous espérons que vous disposez de tout le matériel de stérilisation nécessaire (gants, masque, lingettes alcoolisées et savon antibactérien), car cette première étape est la plus cruciale de tout le processus. Le niveau de stérilité et de propreté que vous atteindrez peut faire toute la différence dans la culture des champignons magiques.

ÉTAPE 1 – PRÉPARER LE SUBSTRAT

• Ajoutez de la vermiculite dans le saladier (la quantité nécessaire dépend du nombre de bacs dont vous disposez. Chaque bac contient environ 3/4 de vermiculite et 1/4 de son de riz brun).
• Ajoutez petit à petit un peu d'eau dans le saladier, tout en remuant avec la cuillère. Le but est de faire tremper complètement la vermiculite, sans qu'il y ait d'excès d'eau au fond du saladier.
• Si la vermiculite est uniformément humide, essayez d'éliminer l'excès d'eau au fond du bol en l'inclinant sur le côté et en retenant la vermiculite avec votre main et/ou une cuillère. Si vous pensez qu'il y a trop d'eau en excès, il peut être judicieux de verser toute la vermiculite dans une passoire et de la laisser s'égoutter. Veillez à ce que la vermiculite soit entièrement humide, mais sans excès d'eau.
• Ajoutez la farine de riz complet dans le récipient contenant la vermiculite. Mélangez bien le tout. L'objectif est ici de veiller à ce que la vermiculite et la farine de riz complet soient mélangées aussi uniformément que possible. Le riz complet doit recouvrir uniformément toute la vermiculite. Les spores disposeront ainsi d'un substrat entièrement colonisable et fertile.
• Une fois votre mélange prêt, versez-le délicatement dans vos bacs. Évitez de renverser du mélange ou d'exercer une pression sur le substrat, et veillez à ce qu'il reste aussi aéré que possible afin de permettre à l'air de circuler librement. Ne remplissez pas complètement vos bacs : laissez au moins 1 cm d'espace libre par rapport au bord supérieur. Faites preuve d’un maximum de précaution pour ne pas salir l’intérieur de votre bac. Si cela arrive, nettoyez-le avec une serviette en papier propre (stérile !!). Tout résidu ne faisant pas partie du substrat peut contenir des impuretés et gâcher tout votre bac.
• Une fois les bacs remplis de substrat, veillez à y ajouter une couche supplémentaire de vermiculite sèche. Cela permet d'éviter toute contamination de l'air pendant le processus et fait office de filtre.

ÉTAPE 2 – STÉRILISER

• Prenez un peu de papier d'aluminium, pliez-le en deux et placez-le sur vos récipients. Tendez-le autant que possible : vous essayez de créer un couvercle bien ajusté pour vos récipients. Si vous optez pour des couvercles en métal, veillez à ce qu’ils comportent environ 4 petits trous pour la seringue dans les récipients (percez-les au préalable). Vous pouvez superposer deux couches de papier d’aluminium pour vous assurer que les récipients sont bien recouverts.
• Si vous utilisez une cocotte-minute, versez-y environ 2 à 3 cm d'eau. Empilez ensuite les récipients sans déchirer le film alimentaire, fermez le couvercle et portez lentement la cocotte-minute à environ 15 psi. Veillez à procéder lentement afin de minimiser le risque de fissuration des récipients. Baissez ensuite légèrement le feu et laissez les récipients stériliser pendant environ une heure.
• Si vous utilisez un grand récipient simple, placez la grille métallique (fournie) au fond du récipient, puis remplissez-le d'environ 2 à 3 cm d'eau. Empilez les récipients sans déchirer le film plastique, posez le couvercle et portez le tout à ébullition à feu doux à moyen. Laissez les récipients stériliser pendant 1 h 30 à 2 heures ; l'eau va s'évaporer pendant cette opération, veillez donc à la rajouter toutes les 15 minutes environ avec de l'eau bouillie à l'avance.
• Une fois les récipients stérilisés, laissez-les reposer au moins 5 heures dans la marmite ou l'autocuiseur. Le mieux est de les laisser reposer toute la nuit.

ÉTAPE 3 – VACCINATION

• Lavez-vous soigneusement les mains et stérilisez votre plan de travail. C'est au cours de cette étape du processus que le risque de contamination est le plus élevé ; veillez donc à travailler dans les conditions d'asepsie les plus strictes possibles.
• Sortez les récipients refroidis et posez-les sur la surface que vous venez de nettoyer. Tenez à portée de main la source de flamme et le pulvérisateur de spores.
• Secouez bien la seringue (ou l'ampoule de culture) afin de briser les éventuels grumeaux de spores. Remplissez la seringue avec les spores contenues dans l'ampoule, si ce n'est pas déjà fait.
• Détachez délicatement le film plastique qui recouvre les barquettes, afin de pouvoir les retirer rapidement au moment de les arroser.
• Chauffez l'aiguille de votre seringue pour la stériliser. Retirez ensuite le film plastique et insérez la seringue dans les petits trous du couvercle du bac que vous avez préparé auparavant. Vous devez percer la couche de vermiculite sèche pour atteindre le substrat.
• Enfoncez délicatement l'aiguille et injectez environ 0,25 ml par point. Vous devez préparer chaque récipient en y faisant environ 4 points d'injection, pour un total de 1 à 1,5 ml de spores. En théorie, il n'est pas nécessaire de restériliser l'aiguille à chaque nouveau point d'injection, mais vous devez la stériliser à la flamme avant d'inoculer chaque nouveau récipient.
• Remettez le couvercle en film plastique sur le récipient avant de passer à un autre récipient, puis stérilisez l'aiguille à l'aide de la source de chaleur.
• Répétez cette opération pour chaque bac. Veillez à bien les recouvrir de film alimentaire une fois l'inoculation terminée.
• Si vous le jugez nécessaire, vous pouvez désormais identifier (marquer) vos récipients en y indiquant la date et le substrat des champignons hallucinogènes avec lesquels vous les avez inoculés.

Important : le processus d'injection est l'étape au cours de laquelle les spores sont particulièrement sensibles à toute forme de contamination ; veillez à tout stériliser aussi bien que possible. Si, pour une raison quelconque, vous devez faire une pause ou vous occuper d’autre chose, veillez à vous laver les mains et à stériliser la zone du mieux que vous pouvez.

Étape 4 – Incubation

• Il est maintenant temps de faire preuve de patience et d'attendre. Conservez les bacs dans un endroit sombre où la température moyenne se situe entre 21 et 27 °C environ. Les meilleurs résultats s'obtiennent à une température stable de 27 °C. Essayez de maintenir les bacs au chaud (mais pas trop chauds !), car à des températures plus basses, l'incubation prendra plus de temps et la croissance sera plus lente à chaque étape du cycle.
• Si les conditions sont idéales pour les bacs, vous pouvez vous attendre à ce que le mycélium des champignons hallucinogènes commence à se développer au bout de 3 à 6 jours. Vous devriez alors observer l'apparition de taches blanches et duveteuses sur la vermiculite.
• Pour savoir si tout se passe bien, il faut observer la couleur du mycélium : il doit être d'un blanc neige immaculé, aucune autre couleur ne doit être présente dans le bac. Si vous remarquez la présence de gris, de noir, de vert, de rose, de bleu ou de toute autre couleur dans le bac, jetez-le sans même l'ouvrir. Ne mettez pas en danger le contenu des autres bacs en ouvrant le couvercle des bacs infectés ; jetez-les dès que vous constatez que le mycélium n'est pas d'un blanc pur.
• Si les conditions sont idéales, la colonisation complète du mycélium peut prendre entre 2 et 4 semaines. Un bac entièrement colonisé signifie que tout le substrat qu'il contient est recouvert de mycélium blanc et qu'il n'y a pratiquement plus de substrat non colonisé visible dans le bac.

ÉTAPE 5 – PINING

• Une fois que le bac est entièrement colonisé par le mycélium, il est temps d'aider les champignons à former leurs têtes. Vous pouvez maintenir vos bacs à une température plus basse, autour de 21 °C, et les exposer à la lumière (6 à 12 heures par jour de lumière indirecte devraient suffire). N’exposez jamais votre substrat colonisé ou vos champignons à la lumière directe du soleil.
• Cela peut varier en fonction du substrat que vous choisissez, mais les premières pousses devraient apparaître entre 5 et 15, voire 30 jours après l'exposition au soleil.
• Il est préférable de lancer le processus de formation des brochettes alors que le mycélium se trouve encore dans le bac, car cela réduit les risques potentiels, mais vous pouvez également entamer la phase de fructification du cycle de croissance, même si aucune brochette n'est encore visible (après avoir exposé vos bacs à la lumière quotidienne dont ils ont besoin pour amorcer la formation des brochettes).
• Si vous estimez que les broches ne sont pas visibles depuis trop longtemps, vous pouvez essayer de placer votre bac au réfrigérateur pendant la nuit (veillez à le remettre dans un sachet en plastique pour garantir une stérilité maximale). Ce genre de ’ chocs thermiques » aide généralement à déclencher le processus de fixation des épines lorsque celles-ci ne sont pas visibles depuis trop longtemps. Si tu décides de procéder ainsi, tu devras commencer le processus de formation des fruits dès le lendemain !

ÉTAPE 6 – FRUCTIFICATION

• Pour cela, il vous faut un bac à fruits. Le plus courant est une boîte de conservation en plastique transparent, mais vous pouvez faire preuve de plus de créativité à condition de respecter une seule règle : la lumière indirecte doit pouvoir atteindre facilement vos “ gâteaux ” colonisés.
• Si vous en avez la possibilité, stérilisez autant que possible l'intérieur et l'extérieur de votre chambre de culture avant de l'utiliser. N'oubliez pas de toujours vous laver les mains et de stériliser la zone avant de commencer à travailler.
• Déposez une couche de perlite de 1 à 2 cm au fond de votre chambre de culture. Arrosez la perlite pour l'humidifier. Veillez à utiliser de l'eau déminéralisée ou, à défaut, de l'eau tiède préalablement bouillie, afin de réduire le risque de contamination.
• Retirez les couvercles et le film plastique des bacs. Placez-les à l'envers (c'est pour cela qu'il fallait au départ des bacs à large ouverture) sur la perlite. Certaines personnes aiment placer un morceau de film stérile, à peu près de la taille du “ gâteau ”, sur la perlite, puis y déposer uniquement leurs “ gâteaux ”. Ce n’est pas vraiment nécessaire, mais c’est une bonne idée si vous essayez de les garder aussi propres que possible.
• S'il est difficile de retirer le mycélium colonisé des bacs, essayez de tenir le bac à l'envers et de le tapoter doucement. Cette opération peut s'avérer extrêmement difficile si la phase de formation des broches a été très spontanée et rapide, car il ne faut pas endommager les petites broches. Essayez de détacher le substrat colonisé dans le bac aussi délicatement que possible ; si rien ne fonctionne, stérilisez un couteau et passez-le délicatement le long de la paroi intérieure du bac. Vous n’essayez pas de couper quoi que ce soit, mais simplement de détacher la couche de mycélium de la paroi du bac (n’utilisez cette méthode qu’en dernier recours).
• Placez vos gâteaux à au moins 3 à 5 cm les uns des autres, car les champignons poussent sur les côtés du gâteau et ont besoin d'espace pour cela. Fermez le couvercle du bac et placez-le dans un endroit éclairé toute la journée (la lumière artificielle convient également), mais veillez à ce que vos champignons ne soient pas exposés à la lumière directe du soleil.
• Une fois que vous aurez placé tous les gâteaux à l'intérieur, il sera temps de prendre soin de votre petite colonie. Ouvrez le couvercle une fois par jour pour laisser entrer un peu d'air frais ; vous pouvez ainsi aérer légèrement l'intérieur de la boîte.
• Chaque fois que tu ouvres la boîte, vérifie la couche inférieure (la perlite). Elle doit rester humide en permanence, car c’est de là que ta colonie de champignons tire toute son humidité. Cela signifie que vous devez vaporiser de l’eau sur la perlite si vous constatez qu’elle commence à sécher, mais veillez à ne pas asperger accidentellement vos « gâteaux » ou les champignons eux-mêmes : toute l’eau doit aller directement sur la perlite et ne pas se déposer sur les « gâteaux ».
• Profitez de la croissance rapide de vos champignons : il ne devrait pas s'écouler plus de 7 à 14 jours avant que vous puissiez les récolter. Une fois que de petits champignons sont apparus, surveillez-les de près, car vous ne voulez pas manquer le bon moment pour les récolter. Dans certaines conditions idéales, les champignons peuvent doubler de taille en l'espace de 24 heures.
• Une fois que les petits champignons sont apparus, il faut leur laisser 2 à 5 jours pour pousser avant qu’ils ne soient prêts à être récoltés. Ne vous fiez pas trop au temps, mais concentrez-vous plutôt sur leur aspect. Dès qu’un champignon commence à ouvrir son chapeau, récoltez toute la récolte. N’essayez pas d’en tirer davantage en les laissant pousser plus longtemps : les champignons plus gros ont généralement une puissance moindre. Pour obtenir le meilleur résultat, visez donc des champignons de taille moyenne, juste avant qu’ils ne s’ouvrent.

ÉTAPE 7 – LA RÉCOLTE

• Lorsque le moment est venu, lavez-vous soigneusement les mains et récoltez les champignons à psilocybe arrivés à maturité en les tournant délicatement. Si vous voyez des champignons rouge-noir d’aspect “ malsain ”, cueillez-les également. Ils seront petits et donneront l’impression de ne pas s’être bien développés. Vous devez les cueillir aussi, mais ne les consommez pas : triez-les et jetez-les.

ÉTAPE 8 – LES FLUSHES

• L'ensemble de votre récolte s'appelle un « flush ». Après votre premier flush, vous continuez à entretenir les « cakes » dans la chambre de maturation de la même manière (aération et humidité) et vous pouvez vous attendre à environ 4 flushs supplémentaires.
• Les flushes peuvent varier en taille et en puissance (pas de manière radicale, mais il peut y avoir une légère différence entre les différents flushes).
• Il existe une autre tactique qui peut vous permettre d'obtenir de meilleures couleurs après avoir récolté votre première couleur ; elle s'appelle le « dunking ».
• Si vous décidez de tremper vos gâteaux, lavez-vous les mains et retirez votre gâteau de mycélium de la chambre de culture. Placez-le dans un récipient rempli d'eau (propre ou déminéralisée) (la taille du récipient doit être suffisante pour immerger entièrement le gâteau dans l'eau). Essayez de poser quelque chose sur le récipient de manière à exercer une pression sur vos gâteaux, afin qu’ils restent entièrement immergés (sinon, ils flotteront).
• Vous pouvez mettre ce moule au réfrigérateur pendant au moins 12 heures, mais il faut bien respecter les délais, car la durée maximale pendant laquelle le gâteau peut y rester est de 24 heures. Si vous le laissez plus longtemps, il risque de se ramollir.
• Retirez délicatement le gâteau et séchez-le avec un essuie-tout propre. Remettez-le ensuite dans la chambre de fructification et poursuivez le processus de fructification comme d'habitude (aération et brumisation de la perlite). Vous pouvez répéter cette opération après chaque rinçage si vous le jugez nécessaire.

Notes de fin d'ouvrage

On pourrait avoir l'impression qu'il faut beaucoup de connaissances pour cultiver des champis, mais en réalité, le processus de culture à domicile est assez simple. Vous n’avez pas besoin de conditions de laboratoire pour y parvenir ; il suffit simplement de travailler dans des conditions stériles à chaque étape. On n’est jamais trop stérile ! Cette méthode nécessite un investissement minimal et est facile à maîtriser pour tout psychonaute. Si, après avoir lu l’intégralité de ce guide, vous pensez que cela semble trop difficile, nous vous conseillons de prendre quelques jours pour le relire. Vous vous rendrez peut-être compte que le processus est en réalité très simple et que votre rêve de cultiver des champignons hallucinogènes chez vous est bien plus facile à réaliser que vous ne le pensiez.

Découvrez ici nos vaporisateurs de spores de champignons hallucinogènes