Qual è la differenza tra l'olio di canapa e il CBD olie?

Aggiornato il 29 ottobre 2026 · Tempo di lettura: 9 minuti

Risposta breve: L'olio di canapa, noto anche come olio di semi di canapa, viene estratto dai semi della pianta di canapa. Si tratta di un olio alimentare privo di CBD in quantità significative. Il CBD olie è un estratto ricavato dai fiori e dalle foglie, disciolto in un olio vettore. L’olio di semi di canapa può essere venduto normalmente come alimento. Il CBD olie no, poiché il CBD è ancora considerato un «novel food» non approvato nell’UE.

Sullo scaffale spesso si trovano uno accanto all’altro: una bottiglietta di olio di canapa e una bottiglietta di CBD olie. Entrambe con una foglia di canapa sull’etichetta. Eppure sono prodotti completamente diversi. Uno lo si usa nell’insalata, l’altro lo si compra per il CBD.

In questo articolo scoprirai come vengono prodotti entrambi gli oli, quali sono i loro ingredienti e cosa prevede la legge in materia. Ti spiegheremo anche come capire, leggendo l'etichetta, cosa stai acquistando. In questo modo non pagherai più del dovuto per una bottiglia che non è quello che ti aspetti.

La risposta breve

L'olio di canapa viene estratto dai semi della pianta di canapa. CBD olie contiene un estratto dei fiori e delle foglie. La differenza principale sta quindi nella parte della pianta che viene utilizzata. È questa a determinare la composizione dell'olio.

Che cos'è l'olio di semi di canapa?

L'olio di semi di canapa si ottiene dalla spremitura a freddo dei semi della pianta di canapa. Il risultato è un olio di colore verde-giallo dal sapore che ricorda quello delle noci. I semi non contengono naturalmente quantità significative di CBD o THC. Piccole tracce potrebbero essere presenti sulla superficie esterna dei semi, ma i produttori affidabili li puliscono prima della spremitura.

Cosa contiene?

L'olio di semi di canapa è composto in gran parte da acidi grassi insaturi. Contiene acido linoleico (un acido grasso omega-6) e acido alfa-linolenico (un acido grasso omega-3). Il rapporto è di circa tre a uno. Inoltre, l’olio contiene una piccola quantità di acido gamma-linolenico e vitamina E. A causa degli acidi grassi insaturi, l’olio è sensibile alla luce, al calore e all’ossigeno.

Come si usa l'olio di semi di canapa?

L'olio di semi di canapa non è adatto per friggere o arrostire. Ad alte temperature, gli acidi grassi si degradano e si sviluppa un sapore amaro. È preferibile utilizzare l’olio a freddo, ad esempio in insalata, sulle verdure o in un frullato. L’olio di semi di canapa è molto utilizzato anche in cosmetica, ad esempio in creme e saponi.

Che cos'è olio di CBD?

CBD olie è un prodotto in cui un estratto di canapa è disciolto in un olio vettore. L’estratto viene ricavato dai fiori e dalle foglie della canapa da fibra, dove si trova la maggior parte del CBD. L'estrazione avviene solitamente con anidride carbonica ad alta pressione o con etanolo. L'estratto viene poi miscelato con un olio vettore come l'olio di semi di canapa, l'olio d'oliva o l'olio MCT.

La percentuale indicata sul flacone indica la quantità di CBD presente nell'olio. Un flacone da 10 millilitri con il 5% di CBD contiene circa 500 milligrammi di CBD. Per saperne di più sul CBD, leggi il nostro articolo CBD: tutto quello che c'è da sapere.

Tipi CBD olie

Quindi anche una bottiglietta di olio di semi di canapa usato come olio vettore può essere CBD olie. La differenza sta nell'estratto che vi è stato aggiunto.

Cosa dice la legge?

Olio di semi di canapa

L'olio di semi di canapa è un alimento comune. In Europa veniva consumato già prima del 1997 e pertanto non è considerato un "alimento nuovo". È possibile venderlo e utilizzarlo come qualsiasi altro olio alimentare. Tuttavia, vigono limiti massimi europei per il THC nei semi di canapa e nei prodotti a base di semi di canapa. Dal 2023, tale limite è fissato a 7,5 milligrammi per chilo per l’olio di semi di canapa.

Olio di CBD

Il CBD è considerato un “novel food” nell’Unione Europea. La Commissione europea non ha ancora concesso l’autorizzazione alla commercializzazione del CBD come alimento. Nel 2025 l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha indicato, in via provvisoria, che una dose giornaliera di 2 milligrammi di CBD è sicura per un adulto di 70 chili. L’Autorità olandese per la sicurezza alimentare (NVWA) interviene contro la presenza di CBD negli alimenti e negli integratori. Il CBD olie viene quindi spesso venduto come olio aromatico o per uso esterno.

Il CBD non figura negli elenchi della Legge sull’oppio. Il THC, invece, è incluso nell’elenco II. Un prodotto a base di CBD contenente THC rientra quindi, in linea di principio, nell’ambito di applicazione della Legge sull’oppio. I produttori affidabili indicano, tramite un certificato di analisi, la quantità di THC presente nel loro prodotto.

Prestare attenzione ai farmaci Il CBD può interagire con alcuni farmaci, come gli anticoagulanti e i farmaci antiepilettici. Se stai assumendo farmaci, consulta il tuo medico o il tuo farmacista. L'olio di semi di canapa non presenta questo problema.

Confusione sull'etichetta

In inglese, l'olio di semi di canapa si chiama "hemp seed oil". Molti negozi online utilizzano anche il termine «hemp oil». Questo termine viene talvolta usato per indicare l’olio di semi di canapa e talvolta per indicare l’CBD olie. Di conseguenza, capita che le persone acquistino una bottiglietta di olio di semi di canapa pensando che contenga l’CBD. È quindi importante prestare attenzione all’etichetta.

Salva

Entrambi gli oli sono sensibili alla luce, al calore e all’ossigeno. Conservali al buio e ben chiusi. Una volta aperto, l’olio di semi di canapa va conservato preferibilmente in frigorifero e consumato entro pochi mesi. CBD olie va conservato in un luogo fresco e al riparo dalla luce. Per ulteriori consigli, consulta il nostro articolo su conservare le erbe aromatiche.

Di quale hai bisogno?

Cerchi un olio alimentare sano, ricco di acidi grassi omega 3 e omega 6, da usare in cucina? Allora scegli l'olio di semi di canapa. Lo trovi al supermercato, nei negozi di prodotti naturali e online. Cerchi un prodotto con codice CBD? Allora scegli un CBD olie di un produttore affidabile, corredato di certificato di analisi. Dai un’occhiata al Prodotti CBD su Smartific.

In breve

L'olio di semi di canapa e il CBD olie provengono dalla stessa pianta, ma da parti diverse. L'olio di semi di canapa è un olio alimentare privo di quantità significative di CBD. Il CBD olie è un estratto di fiori e foglie disciolto in un olio vettore. All’olio di semi di canapa si applicano le norme relative agli alimenti comuni. Il CBD non può essere commercializzato come alimento nell’UE.

La canapa come alimento

I semi di canapa vengono consumati da migliaia di anni. In Cina la canapa veniva coltivata fin dai tempi più antichi per le fibre e i semi. Anche in Europa la canapa è stata coltivata per secoli. Nei Paesi Bassi, nel XVII e XVIII secolo, la regione dello Zaanstreek era un centro di lavorazione della canapa per la produzione di corde e teloni. Oggi, nei Paesi Bassi, la canapa viene coltivata principalmente a Groninga e nella Drenthe.

I semi di canapa decorticati sono disponibili come superfood. Contengono proteine, grassi insaturi e fibre. Si possono spargere su yogurt, insalata o muesli. I semi di canapa non contengono glutine. Anche le proteine in polvere di canapa sono molto apprezzate da atleti e le persone che consumano meno prodotti di origine animale.

Oli vettori in CBD olie

Il CBD si scioglie bene nei grassi. Per questo motivo l’estratto viene miscelato con un olio vettore. Ogni olio vettore ha le proprie caratteristiche. L’olio di semi di canapa si adatta bene alla provenienza del CBD e ha un sapore che ricorda la nocciola. L’olio d’oliva è un prodotto noto e stabile. L’olio MCT è un olio a catena media, solitamente ricavato dalla noce di cocco. È insapore e ha una consistenza fluida. Controlla sull’etichetta quale olio vettore è stato utilizzato, soprattutto se sei allergico a determinati tipi di frutta secca o oli.

Perché la confusione persiste

La differenza tra l'olio di canapa e il CBD olie sembra semplice, eppure questi prodotti continuano a essere confusi tra loro. Ciò è in parte dovuto al marketing. Alcuni venditori utilizzano proprio il termine «canapa» perché ricorda il CBD. Anche i marketplace online a volte usano questi termini in modo improprio. Pertanto, prestate sempre attenzione all’etichetta e all’analisi, non al nome o all’immagine riportata sulla confezione.

Hai scelto il modello CBD olie? Allora dai un'occhiata anche al nostro articolo su Acquistare CBD olie senza "percentages poker". Qui troverai alcune indicazioni su cosa tenere in considerazione quando confronti prodotti e prezzi. Vuoi usare l'olio di semi di canapa in cucina? Conserva la bottiglia al buio e al fresco e consumala entro poche settimane dall'apertura. Non scaldare troppo l'olio, perché ne comprometteresti il sapore e la qualità.

Vuoi saperne di più? Allora dai un'occhiata anche al nostro articolo su Erba Moonrocks per principianti.

Domande frequenti sull'olio di canapa e sul CBD olie