{"id":28491,"date":"2022-07-06T14:26:52","date_gmt":"2022-07-06T12:26:52","guid":{"rendered":"https:\/\/smartific.nl\/?p=28491"},"modified":"2026-10-29T21:41:05","modified_gmt":"2026-10-29T20:41:05","slug":"heilpilze-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smartific.nl\/de\/medicinale-paddenstoelen\/","title":{"rendered":"Heilpilze: Reishi, L\u00f6wenm\u00e4hne, Chaga und mehr"},"content":{"rendered":"

Aktualisiert am 29. Oktober 2026 \u00b7 Lesezeit: 10 Minuten<\/p>\n

Kurze Antwort:<\/strong> Heilpilze sind Pilze, die seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet werden, vor allem in Asien. Bekannte Arten sind Reishi, L\u00f6wenm\u00e4hne, Chaga, Cordyceps, Shiitake und Truthahnschwanz. Sie enthalten Stoffe wie Beta-Glucane. Es wird viel geforscht, doch der Gro\u00dfteil der Untersuchungen wurde im Labor oder an Tieren durchgef\u00fchrt. In Europa gibt es keine zugelassenen gesundheitsbezogenen Angaben f\u00fcr diese Pilze.<\/p>\n

Pilze sind mehr als nur eine K\u00f6stlichkeit in der Pfanne. In China, Japan und Korea nutzen die Menschen bestimmte Pilzsorten schon seit Jahrhunderten f\u00fcr ihre Gesundheit. Heutzutage findet man sie \u00fcberall: in Kaffee, Pulvern, Kapseln und Tinkturen<\/a>.<\/p>\n

In diesem Artikel erf\u00e4hrst du, welche Sorten am bekanntesten sind und woher sie stammen. Wir erkl\u00e4ren dir, was die bisherigen Forschungsergebnisse zeigen und was die europ\u00e4ischen Vorschriften zu Werbeaussagen besagen. Au\u00dferdem erf\u00e4hrst du, worauf du beim Kauf achten solltest. Schau dir auch unsere Heilpilze<\/a>.<\/p>\n

Was sind Heilpilze?<\/h2>\n

\u201eHeilpilze\u201c ist ein Sammelbegriff. Es handelt sich um Arten, die in traditionellen Systemen wie der chinesischen Medizin eine Rolle spielen. Sie sind nicht psychoaktiv. Sie haben also nichts mit magischen Tr\u00fcffeln oder Zauberpilzen zu tun. Viele dieser Arten sind hart und holzig. Man isst sie daher nicht wie Champignons. Meistens werden sie in hei\u00dfem Wasser aufgegossen oder zu einem Extrakt verarbeitet.<\/p>\n

Die bekanntesten Arten<\/h2>\n
\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Art<\/th>\nLateinischer Name<\/th>\nTraditionelle Verwendung<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Reishi<\/td>\nGanoderma lucidum<\/td>\nEntspannung und allgemeines Wohlbefinden<\/td>\n<\/tr>\n
L\u00f6wenm\u00e4hne<\/td>\nHericium erinaceus<\/td>\nKonzentration und Ged\u00e4chtnis<\/td>\n<\/tr>\n
Chaga<\/td>\nInonotus obliquus<\/td>\nWiderstand \u2013 wie Tee in Sibirien<\/td>\n<\/tr>\n
Cordyceps<\/td>\nCordyceps Militaris<\/td>\nEnergie und Ausdauer<\/td>\n<\/tr>\n
Shiitake<\/td>\nLentinula edodes<\/td>\nErn\u00e4hrung und Immunabwehr<\/td>\n<\/tr>\n
Truthahnschwanz<\/td>\nTrametes versicolor<\/td>\nWiderstand<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

Reishi<\/h3>\n

Reishi ist ein gl\u00e4nzender rotbrauner Pilz, der auf Holz w\u00e4chst. In China wird er \u201eLingzhi\u201c genannt. Er wird bereits seit mehr als zweitausend Jahren in chinesischen Texten beschrieben. Reishi schmeckt bitter und wird meist als Tee oder Extrakt verwendet.<\/p>\n

L\u00f6wenm\u00e4hne<\/h3>\n

Der L\u00f6wenm\u00e4hnenpilz, auch Per\u00fcckenpilz oder Igelkopf genannt, sieht aus wie ein wei\u00dfer Wasserfall aus Stacheln. Er ist zudem essbar und schmeckt ein wenig nach Hummer. Forscher interessieren sich f\u00fcr Substanzen namens Hericenone und Erinacine. Im Labor scheinen diese einen Einfluss auf Nervenwachstumsfaktoren zu haben. Die Forschung am Menschen ist noch begrenzt.<\/p>\n

Chaga<\/h3>\n

Chaga ist kein gew\u00f6hnlicher Pilz. Es handelt sich um einen schwarzen, harten Auswuchs an Birken. In Russland und Skandinavien wird Chaga schon seit Jahrhunderten als Tee getrunken. Chaga enth\u00e4lt viel Oxalat. Menschen mit Nierenproblemen sollten daher Vorsicht walten lassen.<\/p>\n

Cordyceps<\/h3>\n

Der wilde Cordyceps w\u00e4chst im Himalaya auf Raupen und ist extrem teuer. Was man im Laden kauft, ist fast immer Cordyceps militaris, der auf einem N\u00e4hrboden gez\u00fcchtet wird. Sportler<\/a> Sie nutzen es, um ihre Ausdauer zu f\u00f6rdern, auch wenn die Belege daf\u00fcr begrenzt sind.<\/p>\n

Welche Inhaltsstoffe sind darin enthalten?<\/h2>\n

Die bekanntesten Wirkstoffe in Heilpilzen sind Beta-Glucane. Dabei handelt es sich um lange Zuckerketten in der Zellwand. Dar\u00fcber hinaus enthalten einige Arten Triterpene, wie beispielsweise der Reishi. Diese verleihen den Pilzen ihren bitteren Geschmack. L\u00f6wenm\u00e4hne enth\u00e4lt Hericenone und Erinacine. Cordyceps enth\u00e4lt Cordycepin.<\/p>\n

Was sagt die Studie dazu?<\/h2>\n

Es wurden Tausende von Studien zu Heilpilzen durchgef\u00fchrt. Der Gro\u00dfteil der Forschung fand in Reagenzgl\u00e4sern und an Tieren statt. Studien am Menschen sind oft klein angelegt. In Japan und China werden Extrakte, beispielsweise aus dem Truthahnschwanzpilz, tats\u00e4chlich zus\u00e4tzlich zu den regul\u00e4ren Behandlungen in Krankenh\u00e4usern eingesetzt. Dies geschieht stets unter \u00e4rztlicher Aufsicht. Bei gew\u00f6hnlichen Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln sind die Wirkungen noch nicht nachgewiesen.<\/p>\n

Was darf auf dem Etikett stehen?<\/h2>\n

In der Europ\u00e4ischen Union d\u00fcrfen nur gesundheitsbezogene Angaben verwendet werden, die von der Europ\u00e4ischen Kommission genehmigt wurden. F\u00fcr Heilpilze gibt es keine genehmigten Angaben. Daher darf ein Verk\u00e4ufer nicht behaupten, dass Reishi die Abwehrkr\u00e4fte st\u00e4rkt oder dass L\u00f6wenm\u00e4hne das Ged\u00e4chtnis verbessert. Sehen Sie solche Versprechungen? Seien Sie dann kritisch.<\/p>\n

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Heilpilze sind interessant und werden intensiv erforscht. Eindeutige gesundheitsbezogene Angaben sind in Europa nicht zul\u00e4ssig.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Worauf solltest du beim Kauf achten?<\/h2>\n
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